Articles populaires – Mes petits bonheurs

22 décembre 2008

Tiramisu aux marrons!

L'hiver commence et le temps se radoucit,c'est étrange! En ce moment,j'ai très envie de chataîgnes,en fait j'aime tout ce qui est à base de chataîgnes,autant dans le salé que dans le sucré. Il me restait quelques marrons surgelés et du mascarpone alors...

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21 mai 2009

Vive les microbes,les virus et tous leurs amis!

Mais non je ne suis pas tombée sur la tête,quoique! Disons que ces dernières semaines,nous avons accueilli très (trop)chaleureusement les gastro,rhumes,états grippaux qui passaient dans le coin.Résultats,tout le monde a été malade,d'abord les uns après...

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5 juillet 2009

Il y a de la "Trish" dans ma cuisine!!!!!!!!!!!

Il y a quelques semaines, j'ai acheté le dernier livre de Trish Deseine,"I love cake".Il est très tentant,pleins de desserts inavouables,capable de faire fuir n'importe quel bikini.Malgrè tout ,il faut bien avouer que de temps en temps,ça fait du bien...

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26 juillet 2009

A la recherche de la framboise perdue!

Je dois bien avouer que la reprise du travail il y a 1 mois et demi et toute la nouvelle organisation qui en a découlé, ont bouleversé ma petite vie.Et oui,après plusieurs années en congé parental,j'ai retrouvé le chemin du boulot,un nouveau boulot,dans...

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23 août 2009

Des mirabelles et des légumes!!!!

Toujours dans la série"Fêtons la mirabelle",j'ai voulu préparer un plat avec le Römertopf.Vous savez la cocotte en terre .La mienne,c'est ma belle-mère qui me l'a offerte(à votre avis,elle avait peur que je laisse son fils mourir de faim?).Pour être tout...

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11 décembre 2008

"Le sage cherche la vérité,l'imbécile l'a déjà trouvé"

J'ai lu cette citation(cf le titre) dans le livre de Laurence Salomon "Fondre de plaisir" et elle m'a fait un bien fou. Ca fait très longtemps que je n'ai plus rien posté et cela peu de temps avoir créé ce blog. En fait,je me suis perdue moi-même dans...

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14 décembre 2008

Grand froid,spectacle de rue et croustades!!!!!!!!!!!!!!

Aujourd'hui,il faisait super froid(-2°),nous étions complétement gelés mais peu importe,nous sommes allés voir un spectacle de Noël organisé dans un petit village de Moselle,Arry.Les spectacles étaient donnés dans les granges(crèche vivante,histoire du...

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26 mars 2009

Régression et Décadence!

Il y a des fois où je me dis qu'il faudrait peut-être que je pense à m'auto-censurer.Si,si, je devrais avoir honte de certaines pensées qui surgissent de mon cerveau perturbé. Mais comme le disait une publicité bien connue,"c'est bon la honte".En même...

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20 avril 2009

Tartes en folie!

Tout d'abord ,je remercie les personnes qui m'ont laissé un commentaire,ça me fait très plaisir!Ensuite,si je me suis tenue éloignée de mon blog ces derniers temps,c'est parce qu'il m'était impossible d'accéder à mon ordinateur.Et oui,les vacances sont...

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9 août 2009

"En passant par la Lorraine..."

Je pense l'avoir déjà dit mais j'habite en Moselle et l'été 2009 annonce une superbe récolte,une récolte de quoi donc,me direz-vous?Mais de mirabelles ,biensûr.Si dorée,si juteuse,si parfumée,la mirabelle est le fruit symbole de ma lorraine natale et...

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15 septembre 2009

Le meilleur petit déjeuner du Monde!

Je ne sais pas vous mais ,en ce qui me concerne,le petit-déjeuner est le repas que je préfère,surtout le dimanche quand on peut le faire durer,prendre son temps et l'apprécier pleinement. Alors le titre du post semble peut-être exagéré mais non,en fait,c'est...

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3 octobre 2009

Tarte selon Laurence Salomon!

Il y a quelques jours,j'ai eu le plaisir de découvrir le tout dernier livre de Laurence Salomon,Racines sur le site de Mercotte.Ni une,ni deux,j'ai sauté dans mes bottines et couru jusqu'à la librairie la plus proche et après quelques minutes de recherche,je...

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21 juin 2009

Confiture pleine de saveurs!

Confiture d'abricots au sirop de rose et à la fève tonka: I ngrédients: -1 kg d'abricots bien mûrs-3 cs de sirop de roses-1 petit verre d'eau de roses-200g de sucre roux bio-1/3 d'une fève tonka râpée-1g d'agar agar-le jus d'1/2 citron Laver les abricots,enlever...

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19 septembre 2010

Tarte croustilante aux quetsches!

Une petite recette rapide quand une forte envie de tarte se fait sentir et quand il reste quelques questches à la limite du coma! J'ai fait cette recette avec 2/3 ingrédients habituels et j'ai rajouter de la polenta dans la pâte pour le côté croustillant,j'ai...

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26 septembre 2010

SABLES DES CHAMPS!!!!!

Aujourd'hui,c'est dimanche et qui dit dimanche,dit cuisine! Je me lance à la recherche d'une recette et là,je me rappelle que monsieur mon fils m'a montré au supermarché un sachet de sablés des champs,version Bonne Maman. J'ai acheté un paquet, histoire...

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14 juin 2009

Le Sweet Love Cheesecake!

En visitant divers blogs,je suis tombée sur le site Cuisinenligne et Laure y propose un jeu sur le thème du litchi.Je dois avouer que je ne suis pas très jeu sur internet.Mais l'idée a tout de même germé dans mon esprit et l'idée d'une recette est née...

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1 juin 2009

Des tomates,du basilic et .............des fraises!!!

C'est l'air dubitatif et intrigué que j'ai observé cet étrange mélange, le mariage glacé de la tomate, du basilic et..........de la fraise. Mais qui a bien pu avoir une idée pareille, la tomate et le basilc, c'est un classique connu et apprécié de tous,...

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30 mai 2009

Quand une fille courageuse essaie de s'attaquer à une institution de la pâtisserie alsacienne!

Hier, cétait l'anniversaire de mon petit dernier, et oui,déjà 3 ans. Quand je pense que ce petit bonhomme d'à peine 86 cm,pleins de malice,de vivacité et de chipougnerie(cherchez pas, ce mot n'existe pas!) était un tout petit être d'à peine 45 cm et 2.5...

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27 mai 2009

Crémeux de riz au lait safrané!!!

Ces derniers jours ont été une source de grand stress et d'angoisses.J'avais quelques examens médicaux à passer et j'avoue avoir un peu (beaucoup) flippé quant aux résultats.Il faut dire que le médecin n'a rien fait pour me rassurer.Mais finalement,tout...

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23 mai 2009

Le NIMP'CHOC'CAKE!!!!!!!!!!!!!!

Mais qu'est-ce que c'est ce nom complétement improbable (pour ne pas dire autrechose)pour un gâteau??????????????? Alors je vous rassure tout de suite ma santé mentale mentale va très bien.Bon,en même temps,si jétais complètement folle, je ne m'en rendrais...

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23 janvier 2008

Ballade nocture autour de la cathédrale.

La cathédrale de Metz,toute illuminée,un vrai petit bonheur!!!!!!!!!!!Elle est magnifique. Autre vue : Grâce au temps agréable de cet étonnant mois de janvier,nous sommes allés faire une ballade,ce soir, et quel plaisir d'admirer ce magnifique monument!Je...

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7 septembre 2009

Mirabelles,dernier act!

Comme promis,je poste la recette des mirabelles confites ,.Pour cette recette,je me suis largement inspirée de la recette des cerises confites trouvées sur le blog d'Evasion Culinaire.J'ai juste utilsé un peu moins de mirabelles pour la même quantité...

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26 janvier 2008

Samedi ,c'est noix de coco!!!!!!

Ces deux derniers jours ont été porteurs de nouvelles pas très agréables et trouver des petits bonheurs pour positiver ces journées n'a pas été évident. Mais j'ai deux armes secrètes,la première,c'est une machine de torture qui me permet d'évacuer stress...

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22 mars 2009

Comment passer de l'hiver au printemps ,et plus si affinité ???

Il faut bien avouer que l'amoureuse de l'hiver que je suis, a, pour la première fois, trouvé que le froid n'avait que bien trop duré.Les quelques rayons de soleil de ces derniers jours, accompagnés de températures plus clémentes(12°C dans le nord -est...

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27 mars 2009

Variations autour du saumon cru!

Petite,je détestais le poisson, enfin je le croyais.En fait, ma mère cuisait toujours le poisson au court-bouillon, sauf le saumon qu'elle faisait rôtir trop longtemps.C'était très sec,voire caoutchouteux et le goût n'était franchement pas terrible. J'avais...

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