Mes petits bonheurs

Mirabelles,dernier act!

Comme promis,je poste la recette des mirabelles confites ,.Pour cette recette,je me suis largement inspirée de la recette des cerises confites trouvées sur le blog d'Evasion Culinaire.J'ai juste utilsé un peu moins de mirabelles pour la même quantité...

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30 août 2009

Des diamants pour la Reine!

"Diamonds are a girl's best friend",si ,si il paraît que c'est vrai,puisque c'est Marylin qui le dit et je suis sûre que la Reine de la Mirabelle 2009 est d'accord. Forcément comme dans toute fête ,on se doit d'élire une reine ,la fête de la mirabelle...

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23 août 2009

Des mirabelles et des légumes!!!!

Toujours dans la série"Fêtons la mirabelle",j'ai voulu préparer un plat avec le Römertopf.Vous savez la cocotte en terre .La mienne,c'est ma belle-mère qui me l'a offerte(à votre avis,elle avait peur que je laisse son fils mourir de faim?).Pour être tout...

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16 août 2009

Des mirabelles et du fromage!!!!!!!!

Forcément,les mirabelles et le fromage,notament le fromage de brebis,sont loin de former une association de saveurs évidentes.Mais sincèrement,ça se marie vraiment bien,c'est divin! La mirabelle se cuisine aussi en version salée ,c'est ainsi que j'ai...

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9 août 2009

"En passant par la Lorraine..."

Je pense l'avoir déjà dit mais j'habite en Moselle et l'été 2009 annonce une superbe récolte,une récolte de quoi donc,me direz-vous?Mais de mirabelles ,biensûr.Si dorée,si juteuse,si parfumée,la mirabelle est le fruit symbole de ma lorraine natale et...

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26 juillet 2009

A la recherche de la framboise perdue!

Je dois bien avouer que la reprise du travail il y a 1 mois et demi et toute la nouvelle organisation qui en a découlé, ont bouleversé ma petite vie.Et oui,après plusieurs années en congé parental,j'ai retrouvé le chemin du boulot,un nouveau boulot,dans...

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5 juillet 2009

Il y a de la "Trish" dans ma cuisine!!!!!!!!!!!

Il y a quelques semaines, j'ai acheté le dernier livre de Trish Deseine,"I love cake".Il est très tentant,pleins de desserts inavouables,capable de faire fuir n'importe quel bikini.Malgrè tout ,il faut bien avouer que de temps en temps,ça fait du bien...

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21 juin 2009

Confiture pleine de saveurs!

Confiture d'abricots au sirop de rose et à la fève tonka: I ngrédients: -1 kg d'abricots bien mûrs-3 cs de sirop de roses-1 petit verre d'eau de roses-200g de sucre roux bio-1/3 d'une fève tonka râpée-1g d'agar agar-le jus d'1/2 citron Laver les abricots,enlever...

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14 juin 2009

Le Sweet Love Cheesecake!

En visitant divers blogs,je suis tombée sur le site Cuisinenligne et Laure y propose un jeu sur le thème du litchi.Je dois avouer que je ne suis pas très jeu sur internet.Mais l'idée a tout de même germé dans mon esprit et l'idée d'une recette est née...

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1 juin 2009

Des tomates,du basilic et .............des fraises!!!

C'est l'air dubitatif et intrigué que j'ai observé cet étrange mélange, le mariage glacé de la tomate, du basilic et..........de la fraise. Mais qui a bien pu avoir une idée pareille, la tomate et le basilc, c'est un classique connu et apprécié de tous,...

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