30 août 2009

Des diamants pour la Reine!

     "Diamonds are a girl's best friend",si ,si il paraît que c'est vrai,puisque c'est Marylin qui le dit et je suis sûre que la Reine de la Mirabelle 2009 est d'accord.     Forcément comme dans toute fête ,on se doit d'élire une reine ,la fête de la mirabelle n'échappe pas à la règle.Alors si l'info vous interesse,c'est par là.     Personnellement,je dois avouer que ça ne fait pas franchement partie de mes centres d'intérêt, par contre,c'est une excellente excuse pour tenter de... [Lire la suite]
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23 août 2009

Des mirabelles et des légumes!!!!

    Toujours dans la série"Fêtons la mirabelle",j'ai voulu préparer un plat avec le Römertopf.Vous savez la cocotte en terre  .La mienne,c'est ma belle-mère qui me l'a offerte(à votre avis,elle avait peur que je laisse son fils mourir de faim?).Pour être tout à fait honnête,elle m'a fait un super cadeau,c'est vraiment génial,ça cuit à point,ca n'est jamais trop sec,ça demande un minimum d'effort et on peut faire une multitude de plats complets et savoureux.Il suffit de faire tremper la cocotte 10 min dans... [Lire la suite]
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16 août 2009

Des mirabelles et du fromage!!!!!!!!

     Forcément,les mirabelles et le fromage,notament le fromage de brebis,sont loin de former une association de saveurs évidentes.Mais sincèrement,ça se marie vraiment bien,c'est divin!    La mirabelle se cuisine aussi en version salée ,c'est ainsi que j'ai décidé de tenter le chutney de mirabelles et j'avoue que je suis très heureuse d'avoir eu cette idée parce que"punaise,qu'est-ce que c'est bon!!!!!!!!!!Oups,désolé,je me laisse emporter. Chutney de mirabelles épicées:    ... [Lire la suite]
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09 août 2009

"En passant par la Lorraine..."

     Je pense l'avoir déjà dit mais j'habite en Moselle et l'été 2009 annonce une superbe récolte,une récolte de quoi donc,me direz-vous?Mais de mirabelles ,biensûr.Si dorée,si juteuse,si parfumée,la mirabelle est le fruit symbole de ma lorraine natale et cette année les fêtes de la Mirabelle commence le 27 aôut par la traditionnelle élection de la reine de la Mirabelle. Pour ceux qui seraient intéressés ,je vous mets un lien pour accéder au programme des festivités qui dureront jusqu'au 30 août,jour du défilé dont... [Lire la suite]
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