20 avril 2009

Tartes en folie!

Tout d'abord ,je remercie les personnes qui m'ont laissé un commentaire,ça me fait très plaisir!Ensuite,si je me suis tenue éloignée de mon blog ces derniers temps,c'est parce qu'il m'était impossible d'accéder à mon ordinateur.Et oui,les vacances sont passés par là et mes stroumpfs l'ont littéralement monopolisé.Pendant ce temps,j'ai bien évidemment continué à cuisiner.Notamment des tartes salées!Quoi de plus sympa qu'un repas autour d'une bonne part de tarte.L'idée plait ,en général,à tout le monde,les enfants comme les plus... [Lire la suite]
Posté par Darjeeling57 à 15:11 - Commentaires [2] - Permalien [#]

01 avril 2009

Des fraises ,des kiwis et du sucre!

   On entre dans la période des fraises,youpi!    C'est vraiment un de mes fruits préférés et sous toutes ses formes,notamment la confiture.   La confiture,c'est des fruits et du sucre.Mais il faut bien l'avouer,c'est souvent le sucre qui l'emporte et c'est bien dommage.   Personnellement,je préfère les confitures peu sucrées avec un fort pourcentage de fruits.Le problème qui se pose,c'est alors la tenue de la confiture.Ce sont le sucre et la pectine qui permettent d'épaissir la... [Lire la suite]
Posté par Darjeeling57 à 13:25 - Commentaires [3] - Permalien [#]